Sydney McDonald's гарантира непрекъснатост на бизнеса с WANGA Backup Power Solution

Предистория на проекта и предизвикателства пред властта в индустрията за хранителни услуги

Като глобална верига за бързо -хранене, McDonald's се нуждае от изключително стабилно захранване. Ресторантът в Сидни трябва да осигури непрекъсната работа на скарите за бургери, хладилните системи, осветлението и платежните терминали. Всяко прекъсване на захранването може да доведе до разваляне на храната, загуба на приходи и влошаване на потребителското изживяване. Индустриалните данни показват, че ключовото оборудване (напр. фритюрници, чилъри) в ресторантите за бързо -хранене обикновено има пиково натоварване от 40-50kW, с допълнителна необходимост за справяне с пускови токове по време на стартиране.

Анализ на съвместимостта на мощността на генератора и техническото решение

1,Предложения за оптимизиране на мощността:

Текуща конфигурация: Комплектът от 60kVA има номинална мощност от приблизително 48kW, достатъчна за нуждите на основното оборудване. Въпреки това, едновременната работа на устройства с високо -натоварване (напр. множество фритюрници, HVAC) може да доведе до пиково натоварване близо до 60kW, което представлява потенциален риск от претоварване.

Препоръчителна корекция: Ако общото натоварване на ресторанта надвишава 50kW, се препоръчва надграждане до 80kVA модул (модел DC82W-50S), за да се осигури 20% излишък на мощността, осигурявайки стабилност по време на удари при стартиране на компресора.

2,Целеви функционален дизайн:

Безшумни и устойчиви на атмосферни влияния характеристики: Нивата на шум под 75 dB (измерени на 7 метра) отговарят на разпоредбите на градската търговска зона; устойчива на дъжд -структура подхожда на дъждовния климат на Сидни, което позволява монтаж на открито.

Интелигентна интеграция на контрола: Оборудван с модул за дистанционно наблюдение WE8010 за автоматична диагностика на неизправности и дистанционно стартиране/спиране, съвместим със системата за енергиен мениджмънт на ресторанта.

3,Координация на реакцията при извънредни ситуации:

Генераторът се интегрира със стандартните протоколи за прекъсване на McDonald's (напр. активиране на аварийно осветление, приоритизиране на критично оборудване), постигайки автоматично прехвърляне на мощността в рамките на 30 секунди, за да се сведе до минимум прекъсването на услугата.

Последици в индустрията за резервното захранване на хранително-вкусовата промишленост

Ценова-ефективност: Инвестицията в резервно захранване избягва хиляди AUD загуба на приходи на прекъсване, с период на изплащане под две години.
Технологични тенденции: Безшумната работа и интелигентното наблюдение се превръщат в основни изисквания за резервно захранване на хранително-вкусовата промишленост, като решението на WANGA поставя еталон за конкурентите.

Заключение: Устройството WANGA 60kVA като цяло отговаря на аварийните нужди от захранване на Sydney McDonald's. За бъдещо разширяване на оборудването или по-високи пикови натоварвания се препоръчва надграждане до 80 kVA за подобряване на резервирането. Този случай подчертава критичната стойност на персонализирани решения за захранванеза непрекъсната работа в индустрията за хранителни услуги.